Innovativa, creativa, energica. Tre aggettivi che definiscono ma non esauriscono la personalità delle nostra chef Mareme Cisse. Conoscitrice sapiente delle nobili spezie che caratterizzano la sua cucina, offre una esperienza sensoriale unica, fatta di profumi, colori e sapori che trasportano all’istante in un connubio perfetto fra Sicilia e l’Africa, la sua terra natia. L’unione di due culture fra tradizione e modernità.